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이웃님들은 다들 추위에 평안하시길~~~

우브로는 몇일째 계속되던 강추위에 결국 탈이 났네요.

나름 신경쓴다고 썼던 세탁기로 들어오던

수도배관이 얼어버렸나봐요.

세탁기가 부엌 베란다쪽에 있는데 햇빛이 잘 안들어서

그런지 집에서 제일 추운곳이거든요.

이사온지 1년째라 특별히 대비를 안했더니 이런 불상사가 ㅠ.ㅠ

식구들 빨래는 잔뜩 쌓여 있는데 난감하더라구요.

그리 크진 않았지만, 24시 운영이었고

사람도 마침 없네요.

빨래 동여메고 입장했습니다.

사람은 없는데 이미 돌아가고 있는

세탁기와 건조기가 있네요.

시간이 좀 걸리니 돌려놓고 자리들 비우시나 봐요.

모든 지불을 500짜리 동전으로 해야 해서

교환기가 있네요.

(철통경비입니다. ^0^/)

사용법과 주의사항들이 벽에 잔뜩 있네요.

저희는 처음이기 주의사항을 자세히 읽어봤어요.

요점만 적어보면

첫째, 동전을 넣으면 절대 반환되지 않아요.

(단호하네요 ㅎㅎ)

둘째, 물세탁 되는 세탁물만 넣고 라이터, 동전등

내용물은 미리 비워놔야 해요.

셋째, 분실 및 다음사람을 위해서 끝난 세탁물은

바로바로 찾아가야 하고.

넷째, 물도 있고 전기도 있는 공간이니만큼

세탁기 및 건조기 사용시 어린이들은 가지 않게 조심해야 해요. 

주의사항을 숙지하고 세탁을 시작했어요.

대형 세탁기가 있어서 아차 했어요.

속옷이나 양말류는 손빨래 하려고 놓고 왔는데

한번에 다 돌릴 수 있을 정도로 크더라구요.

[빨래방 세탁기 사용법]

세탁물을 세탁기에 먼저 넣고

가격을 확인하고 동전을 넣어요.

(여긴 4000원이네요)

특이한건 세제를 빨래에다 직접 넣으라고

되어 있더라구요.

아무래도 여러사람이 사용하다보니

여러종류의 세제를 사용하면, 

투입구가 막힐것 같아서 그런거 같아요.

섬유유연제는 위쪽에 투입구가 있네요.

(다시한번 세제는 빨래와 같이 넣어달라고 강조)

뚜껑닫고 시작버튼 클릭

30분정도 걸리네요.

저희는 빨래를 집에 가져가서 말릴꺼지만,

한쪽에 있는 건조기가 눈에 들어오는데

사용료가 3000원이네요.

저희는 세재와 섬유유연제를 준비해갔지만,

자판기에서 살 수도 있어요.

하지만 가루세제와 페이퍼타입의 유연제에요.

전 조금 번거롭지만 사용하던 향으로

세탁하고 싶더라구요.

열심히 세탁기는 돌고  

추워서 잠시 차에 가 있다가 시간 맞춰오니

기다리시는 사람이 많아졌어요.

저희 빨래는 끝나있어 민망하더라구요..

사람이 너무 많아서 빨래 거둬서 부리나케 나왔네요..ㅎㅎ

한파에 세탁기를 돌릴 수 없어서 처음 온 빨래방.

저처럼 집에서 세탁할 수 없으시거나

엄청 큰 빨래(이불)를 하셔야 한다면

괜찮다고 생각되네요.

우브로는 계속계속 새로운걸 알아가네요.

[흑기사 김래원이 만든 딸기 요거트]

우브로가 열심히 보고 있는 흑기사

저는 드라마를 자주 많이는 못 보지만

한가지 봐야겠다 마음 먹으면

아이들을 10시 전 취침 시키고 본방 사수를 하는

줌마 줌마 아줌마예요.

요즘 드리마 너무 재미있어서 보다 보면

입벌리고 보고 있는 저를 발견하기도 해요.

딸기블루베리 요거트

[딸기블루베리 요거트 만들기]

재료

딸기와 블루베리가 정말 싱싱해요~

딸기와 블루베리를 깨끗하게 씻어줘요.

베이킹소다를 뿌리고 휘휘저어 잠시 두었다 깨끗하게 씻어주면 되요.

딸기를 편썰기 해주세요.

컵에 요거트를 적당량 그릇의 반 이상 채운 뒤

딸기를 테두리부터 살짝씩 겹치도록 둘러주세요.

겹쳐서 놓기를 반복하시면 되세요. 

 

 

이번엔 요거트를 한 숟가락 정도 가운데에 넣어주고

바닥에 딸기를 붙히 듯 둘러주세요.

 

 

그 위에 요거트를 더 넣어주고 동글동글 썰지 않은

딸기를 올려주시고

 

 

부분 부분 블루베리를 무심한 듯 올려주세요. 

 

유리잔 바닥에 보이는 딸기~

조금 더 화사하고 맛있게 보이기 위해

슈가파우더를 채에 놓고 쳐주면 완성.

두 남자녀석들은 원하는 모양도 요구하는 방법도 다르네요.

우브로도 만드는 게 너무 재미있어서

아이들이 원하는데로 만들어 줬어요.

딸기와 블루베리를 이용해서 만든 요거트.

요거트의 부드러움과 딸기, 블루베리의

상큼하면서도 달콤한 맛.

그냥 먹는 과일보다 더 맛있네요!

요즘 처럼 추운 날씨 자꾸만 늘어지게 되고

힘도 없었는데

딸기라는 생기있는 과일 덕분에

만드는 동안 행복했어요.

만드는 재미 만큼 먹는 재미도 컸던

딸기블루베리 요거트!

딸기는 우브로에게 행복이예요^^

미니, 롱, 메추리알 핫도그 만들기!

늦은 아침을 먹은 우브로는 점심이 지나자

배가 출출했어요.

축구 가서 한바탕 뛰어다닌 큰 아들은

저보다 더 배가 고픈 상황.

오늘은 빨리 만들어 먹을 수 있는 간편 간식!

미니, 롱, 메추리알 핫도그를 만들어 볼게요~

지난 주말 장봐 온 미니, 롱 소시지.

저희 집은 아이들뿐만 아니라

신랑까지 소세지 좋아해서 떨어지지 않는 메뉴예요.

햄이 들어간 김밥이나 볶음밥 해줬었는데

 이젠 핫도그까지 도전하게 되네요.

핫도그 만들기 시작^^

 재료

소시지, 메추리알, 산적 꼬지, 핫케이크 가루250g,

달걀 1, 우유 1컵, 식용유

[핫도그 만들기]

소시지를 한 번 끓는물에 데쳐주어야 해요.

물기를 빼야 해서 채에 받쳐 두고

계란과 우유 1컵을 넣어서 섞고

핫케이크 가루와 함께 잘 섞어줘요.

핫케익 만들때보다 더 되직해야 해요.

걸죽하면 흘러내려요.

물기 뺀 소시지는 꼬치에 꽂고,

전 메추리알을 넣어 줄꺼라서 메추리알도 꽂아줘요.

우브로가 오늘 튀길 핫도그 3총사

꼬지에 반죽을 입혀주고

 너무 세지 않은 기름에 튀겨줘요.

빙글 빙글 튀겨주면 되요~쉽죠?

핫케익 반죽을 한 번 더 묻혀주고 튀겨요.

처음보다 많이 통통해졌어요.

메추리는 모양이 울퉁불퉁해서 이쁘게

빵가루 입히려구요.

 한 번 튀긴 뒤 반죽을 입히고

빵가루를 입혀주세요.

튀기고 난 뒤 바로 설탕으로 휘리릭~

백설탕이 없어서 갈색설탕이예요.

[백종원 골뱅이무침 양념으로 만든 문어 무침!]

우브로의 큰 아들은 데친 문어를 좋아해요.

보통은 동네 마트를 다니는 데

오늘은 조금 더 큰 L마트에 가서

통통하고 큼지막한 문어 다리 2개를

만원 정도 주고 사왔어요.

오늘은 백종원 골뱅이무침 양념으로

문어 무침을 만들어 보려고해요.

우브로는 평상시에 만능간장 만들어 두고

아이들 반찬만들 때 마법의 약처럼 사용하곤 해요.

골뱅이 무침양념이 문어 무침에도 통하길~바라며

만들어 보려구요.

요리 시작

[문어 무침]

재료 문어 다리 하나, 양배추 조금, 당근 조금, 오이

한 개, 양파 반 개, 청양고추 1개, 대파 조금

볼에 양배추, 당근, 오이, 양파, 청양고추, 대파를 썰어서

넣어주세요.

어제 저녁부터 날씨가 안 좋아지더니

오늘 날씨가 엄청 추워졌어요.

추운 날씨에도 따끈한 콩나물 국밥이 먹고 싶어 나갔는데

안전안내문자가 띠링하고 오더라구요.

 한파인 날에도 먹으러 고!고!

[찾아가기]

상계역에서 삿갓봉 근린공원쪽으로 내려오다보면

롯데리아 옆에 있어요.

추운 한파를 뚫고 온 상계동 콩나물국밥 집~

저희 집에서 조금 많이 걸어야 하는데도

운동을 핑계 삼아 수다를 핑계 삼아

한 달이면 몇 번씩 아점을

즐기러 오는 곳 이예요.

가격은 완전 저렴하고 사장님이 너무 친절하세요.

한 번씩 가면 서비스도 주시고 말도 걸어주시고

친절함이 묻어나는 가게에요.

[대추청, 대추차 만들기]

저는 시어머님과 함께 살고 있는 며느리예요.

연세에 비해서 아주 건강한 편이지시만

세월에 장사 없다고 시간이 흐르니

감기도 한 번씩 걸리시고 팔,다리도 쑤신다고 하세요.

 오늘은 시어머님 감기예방을 위해

대추청, 대추차를 만들었어요.

(대추를 좀 좋아하세요)

대추 세척

물에 식초를 넣고 잠시 둔 후

칫솔로 깨끗하게 닦아줘요.

(먼지와 지저분한 것들이 많이 떨어져요.)

대추차

대추차 만들기.

냄비에 물 1.5리터를 넣어주고

대추 20알로 생강 1토막을 썰어서 넣어줘요.

대추청 만들고 남은 씨도 함께 넣어요^^

(대추씨에 고지혈증에 좋은 영양소가 들었다고 해요.)

센불을 시작으로 중약불로 한참 푹 끓여줘요.

물양이 반이상 줄어들 정도로 끓여주세요.

남은 대추와 생각을 채에 올려놓고

숟가락으로 꾹꾹 눌러서

대추,생강속에 들어있는 물들을 모두 짜주세요.

대추를 끓인 물이 반이상 줄어들면 채에 걸러줘요.

건더기 없는 진한 대추차

(우브로는 넣지 않았지만 기호에 맞게 꿀을 넣으셔도 되요.)

대추청

대추청 재료