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이열치열 어묵국수

오늘 많이 더우셨죠?

올 해중 가장 더운 날이였다고 해요.

더운날인데도 뜨끈한 국수가 먹고싶은 날~

조금 더 있음 너무 더워서 못먹을 수도 있겠다싶어서

더위에 도전장을 내밀듯 어묵국수를 만들어봤어요.

국물도 시원(?)하고 국수와

어묵이 술술 넘어가서

부담없이 한그릇 잘 먹었어요.

오늘은 이에는 이, 열에는 열

이열치열~어묵국수를 보여드려요.

어묵국수 만들기

재료

소면, 어묵, 당근조금, 양파조금, 애호박조금,

버섯조금,멸치육수, 진간장 2숟갈,

소금 조금, 액젓 1숟갈

제일 먼저 해야할 일

멸치육수 내는 일이예요.

멸치,다시마, 양파, 무등을 넣고 육수를 내주세요.

국수처럼 후루룩 먹기위해서  

판어묵을 길쭉하게 썰어주었어요.

애호박을 먹기 좋게 채썰어주세요.

큰 아이가 좋아하는 버섯도 먹기 좋게

찢어서 준비해주었어요.

양파와 당근도 송송 채썰어주었어요.

왠지 국수엔 양파와 호박, 당근을

안넣으면 이상하더라구요.

육수가 끓는동안 야채준비 완료!!

끓는 육수에 야채를 모두 넣어주세요.

다진 마늘과 국간장 2숟갈과 소금 반숟갈,

액젓 한숟갈을 넣어주었어요.

후추 좋아하시는 분들은 후추도 넣어주세요.

마지막에 대파를 한 주먹 넣고

야채와 어묵이 익을때까지

잠시 끓여주세요.

끓는 동안에 소면을 삶아주면 되세요.

물이 끓으면 소면을 넣고 젓가락으로

눌러 붙지 않도록 잘 저어주세요.

중간중간 찬물을 넣어서 삶아주시면

면발이 더욱 쫄깃해요.

소면이 잘 삶아졌다면 찬물에 여러번 헹궈서

채에 받쳐 물기를 빼주세요.

국수대접에 소면을 적당량 넣고

끓고있는 어묵국물을 국수대접에 부었다가

다시 따라내는것을

한 두번 해주시면 면도 따뜻해져요.

어묵국수를 더욱 뜨끈하게 먹을 수 있어요.

어묵국수 완성이예요.

호로록~호로록~잘 넘어가는 어묵국수예요.

어묵과 야채가 푹 익어서

아이들도 크게 편식 안하고

한그릇 뚝딱해요.

전 조금 매운게 먹고싶어서 청양고추를 올려줬는데

김치를 송송 썰어 고명처럼 섞어 먹어도

좋을것 같아요.

주말 점심 간단하게 만들어 먹기에

간편한 어묵국수였습니다!

더운 여름의 시작이라 찬 거 많이 드시는데

 따뜻한 국수로 속을 달래줘도 좋을것 같아요.

[선풍기의 업그레이드 팬포머]

날씨가 많이 더워졌죠?

에어컨 가동은 아직은 오버같고

집에 선풍기들을 하나둘씩 꺼냈네요.

그런데 제일 오래되고 힘이 없던 선풍기의

안전망 고정부분이 부러져 있네요. ㅠ.ㅠ

시집올 때 에어컨하고 함께 사온거라

정이 많이 든 녀석인데...

신랑이 보더니

"이 녀석 업그레이드 해주자~~"

이러는 거에요.

그리고 몇일만에 온 것이 팬포머였습니다.

온라인 몰에서 19,000원에 샀어요.

팬포머 제품에 추가로 필터를 장착하면

공기청정기 기능도 된다는데

저는 그런 용도는 아니기에 패스했어요.

[구성품]

팬포머, 나사4개, 고정틀4개, 나사고정쇠4개

팬포머가 원통형으로 생겼는데 생각보다는

길진 않네요.

부품이 빠지지 않았나 확인하는건 필수죠.

세월의 흔적이 느껴지는 선풍기.

닦아도 이제 누우런 색이 변하지 않네요.

선풍기 날개는 깨끗이 닦았네요.

팬포머위에 힘주면 부러질세라 살포시 올려줬네요.

팬포머와 선풍기틀을 고정시키는 구멍이

총 4개 있어요.

여기에 나사를 넣고 고정틀 고이고,

나사고정쇠를 조여주시면 되요.

아주 간단하죠?

에어서큘레이터로 변신한 우리집 선풍기.

에어서큘레이터는 바람이 흩어지지 않고

일직선으로 보내 내부공기 순환에 효율적이라고

하잖아요.

바람을 모아주니 약풍을 해도

바람이 멀리까지 가네요. ^^;

그리고 소문보다는 크게 소음이 나지 않네요.

선풍기 팬 크기에 따라 2가지 사이즈로

제품이 있어요.

만약 구매하시려면 사이즈 체크꼭 하시구요.

살아난 우리집 선풍기로

올해도 시원하게 지내봐야 겠어요.