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[후라이드 치킨]

요리를 잘 하는 우브로는 아니예요.

하지만 만들어 먹는 걸 좋아하는 우브로입니다.

오늘은 아이들 간식 만들어 먹이려고

미리부터 생각하고 있었어요.

방학을 하니까 좋은 게

두 아이들이 함께 붙어있는 시간이 늘었다는 거고

간식을 따로 먹는 게 아니고 함께 먹는다는 거예요.

요즘 혼밥,혼술인 세대에 살고 있지만

그거야 현실이 그러니 어쩔수 없는거고 뭐든 나눠먹고

함께 먹으면 두 배로 맛나다고 생각해요.

후라이드 치킨 만들기.

[재료]

치킨,우유,미림,치킨튀김가루,기름

1.우유와 미림을 해서 잡내를 빼주고 헹궈 물을 빼놓아요.

2.치킨튀김가루를 볼에 넣고 물을 넣어 잘 섞어주고

닭을 버물여 놓아요.

3.봉지에 치킨튀김가루를 넣고 버물여 논 닭을

튀김가루가 든 봉지에넣고 흔들어 주어요.

4.기름을 가열해준 후 닭을 넣어서 튀겨 줍니다.

5. 한번 튀긴 닭은 꺼내서 젓가락 같은 걸 이용해

꾹꾹 찔러놓았다가 다시 한번 튀기면 완성.

노릇노릇하고 먹고 싶게 만드는 냄새가 나요

아이들이 이제 조금 컸다고 콜라도 먹어요.

두 녀석 모두 축구,피아노 다녀와서 인지 잘 먹네요.

뭐든 잘 먹어주면 그것만큼 좋은게 없죠!!

오늘 치킨을 만들어 보니

다음엔 더 잘 할 수있을 것 같아요.

의외로 손이 많이 가진 않지만

저희 집처럼 가스렌지에 자동차단기가 되어있다면

휴대용버너가 있어야해요.

튀기는 온도가 180도 이상이여서 중간에 차단되거든요.

전 예전에 오징어 튀김하는데

자꾸만 차단되서 고생했던 기억이ㅠ

[콩나물 무밥]

 우브로네 우형제가 방학 중이라 밥해서 먹이는 일이

가장 큰 일로 다가왔어요.

무얼먹일까? 매끼니 마다 이런 고민을 해요.

아이들이 집에 있으니 너무 오래걸리는 요리는 비추!

어느 순간부터 조금 간단히 먹이는 음식을

생각하게 되네요.

정말 간단히 할 수있고 든든하게 맛있게 먹을 수있는 요리.

무엇보다도 건강해지는 느낌이 팍팍드는 요리예요.

오늘 요리는 콩나물 무밥이예요.

 무,무시라고도 부르죠.

무는 비타민 함량도 높고 감기예방에 효과적이라

배와함께 배와 무를 달여 먹으면 효과가 더 높죠.

소화도 잘 되고 몸에 독소 해독도 잘되고요.

콩나물은 숙취에 좋죠.

왠만한 해장요리에 모두 들어가기도 하고요.

콩나물 속에 아스파라긴 성분이 풍부하기 때문이죠.

물론 비타민C,B가 들어있어서 피부 건강에도 좋으며

채소 중 가장 저렴하기도 한 최고의 채소라고 생각해요.

무와 콩나물 모두 변비예방에도 좋죠.

4계절 쉽게 먹을 수 있는 재료이니 자주 해먹고

건강 지키면 좋겠어요.

이제 만들어 볼까요?

아침에 어머님께서 씻어 놓으신 쌀이 불기를 기다리는 동안 열심히 콩나물 손질을 하고

친정엄마가 주신 겨울무를 깨끗이 씻어

먹기좋게 채썰어 두었어요.

[한솔 신기한 수학나라]

큰녀석이 사용했던 한솔 신기한 수학나라가 있어요.

큰아이 키울땐 한솔교육 교구가 인기가 많았어요.

그리고 수학교구를 가지고 이것저것 만들며 놀았었어요.

둘째는 아무래도 큰애에 비하면 못했어요

한솔교육

[교재설명 및 홈페이지]

우브로네 작은 아들이 2018년에 초등학교에 입학해요.

[사이언스 맥스(Science Max)]

안녕하세요 우브로 맘이에요.

드디어 2018년 새해가 밝았네요.

모두 행복한 한해 되시길 바래요.

우브로 방학한지 얼마 되지 않았지만

벌써 나태해지네요.

큰녀석이나 작은녀석이나 원채 미디어를 좋아해서

100% 맘에 들진 않지만

기분은 맞춰가면서 공부 시키고 있어요.

오늘 좋은 프로그램을 하나 추천하려구요.

현재 EBS에서 방영해 주고 있는 과학실험

프로그램이에요.

그런데 우브로에게는 주로 유튜브로 보여줘요.

어디서나 볼수 있거든요.

유튜브 검색 GO

EBS와 유튜브 모두 일장일단이 있어요. 

EBS는 더빙이기 때문에 과학에 대해

쉽고 자세히 들을 수 있습니다.

유튜브 사이언스 맥스는

아이들이 영어도 듣고 과학도 본다는 마음으로

우브로는 유튜브를 이용하는 편이예요.

시간이 되신다면 EBS를 보여주시면 좋을듯 해요.

하지만 전 시간이 되는데로 보여주긴하는데

아이들 시간이 일정하지 않아서 

유튜브를 주로 이용하는 편이에요.

방송의 메인 진행자 필 맥코닉이

정말 재미있게 설명하고 진행해줘요.

엉뚱하지만 유머러스한 말투.

필요에 따라선 자세한 설명도 이어준답니다.

솔직히 가끔 우브로가 빵빵 터질때는

알아듣고 그러는것인지 의문이 들때도 있어요.

하나의 챕터를 말씀드리면

위에건 파스타로 무슨 다리를 만들겠다고 ㅋㅋ

만드는 과정도 기발하지만 진짜 건널때는 배꼽잡아요.

물론 여기서도 힘을 분산시키는 지저점에

대해서 보여주죠. 

결국 큰 힘을 견딜수 있는 구조물을

힘을 분산시켜 만드는 것을 알게되네요.

[

DIY 실험방법] 은 인터넷에 많아요.

[실험이론이 구체화된 한강철교]

그 밖에도 재미난 주제들이 많답니다.

[챕터별 주제]

01. 번개의 힘 *
02. 아치형 다리
03. 수력 자동차
04. 빛에 관한 모든 것
05. 뉴턴의 제3법칙
06. 탄성 에너지
07. 마찰력
08. 파스타 다리
09. 자성 에너지
10. 은박지 배 *
11. 식초 베이킹 소다 화산
12. 공기 로켓
13. 무거운 물체 옮기기
14. 물질의 상태
15. 종이비행기 날리기
16. 균형 잡기
17. 관성의 법칙 *
 18. 소리의 원리
19. 지진 실험
20. 중력의 힘 *
21. 전기 만들기
22. 전자석의 힘 *
23. 진동과 주파수
24. 열기구 만들기
25. 스풀 자동차 만들기
26. 공기의 이동

우브로가 좋아했던 에피소드에는 표시했네요.

지루한 방학생활을 즐겁게 보내기 위해선

우브로에게 이런저런 재미가 필요한데

사이언스 맥스를 보면서 간단한 실험을 하면

좋아라 할 것 같아요.

대신 제가 좀 힘들겠죠.^_____________^

[남산 나들이]

2017년 12월 31일 올해의 마지막 날!

우브로네는 사람이 많을 껄 알면서도 남산으로 향했어요.

어제 눈비가 조금와서 그런지 날씨는 좋았답니다.

남산으로 가는 길...길이 뻥 뚫렸어요.

대학로쪽으로 가는 길도 뻥뻥~어머 왠 일이지?

남산에도 사람이 없으려나?

약간의 기대감을 가지고 도착!

기대와는 달리 역시나 차가 꽈악 막혀요.

애니매이션 뮤지엄이 보이는 부분부터 차가 막히네요ㅠ

그래도 꿋꿋이 올라가서 도착.

운좋게 공영주차장에 차를 주차했네요~~~

정말 하늘이 도왔던 운빨이었습니다.

[남산 케이블카 타는곳]

(02-753-2405 : 서울 중구 소파로 83)

지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.

케이블카 타는 곳 -60분대기!

헉~그래도 여기까지 왔는데 돌아설 수도 없고

저희 작은 우브로 걷는거 너무 싫어하기 때문에

기다리기로 했어요.

그래도 우브로는 오늘이 너무 좋아요~

좀 춥긴하지만 서있을만 했고

이곳에 오면 꼭 하고 싶은게 있었거든요.

무엇일까요? 알아맞춰보세요.

짐작하시는 분들은 짐작 하실듯해요 ㅎㅎㅎ

케이블카 매표소앞...여기부터 대기시간40분..ㅎㅎ

외국인 관광객도 굉장히 많네요.

역시 서울의 명소 남산 케이블카

왕복 : 대인 8,500원, 소인 5,500원(36개월~초등학생)

편도 : 대인 6,000원, 소인 3,500원

경로, 장애우는 소인요금 적용이네요.

운행시간은 오전 10시부터 오후 11시까지네요.

티켓팅까지 무려 20분 ㅠ.ㅠ

여기서부터는 3층 승강장까지 올라가야 해요. 

2층으로 올라가는 계단에서 본 그림과 창 밖...그림속 도시!

기다리며 하나 하나 찿아보기도 하고

틀린것을 찾기도 해보았어요^^

[낙지삼겹살볶음]

2017년도 이틀 남았네요.

12월 30일 토요일 신랑도 우브로 형제도 시어머님도 모두 집에 계신날...

오늘은 무언가 요리를 해야할 것 같아 장을보러 나갔네요.

동네 근처의 마트...제가 자주 가는 곳이예요.

E마트,L마트 보다 작은 곳이지만 가격도 저렴하고 가깝고

배달도 해주시기 때문에 자주 애용하죠.

오늘 장은 나름 잘 본 것 같아요.

43,280원...외식하며 이보다는 많이 나가기도 하고,

바나나 우유도 평상시보다 1000원이상 싸게 샀고

계란도 저렴해서 두 판을 가져왔죠.

낙지도 생물이었고 몸통 내장도 다빼주시니

잘 산거라 생각해요.

계란 한 판은 어머님 게이트볼 가실때 밥통에 찌면 맥반석계란으로 만들수 있어서

어머님 가실때 챙겨드리려고

넉넉히~샀어요^^

오늘 메뉴는 아이들이 먹기에 매울수 있어서 버섯도 조금 무치고  호박도 볶으려구요.

오늘 저녁 메뉴는 낙지삼겹살볶음이예요.

마트에서 낙지 손질은 해주셨지만 집에 가져와 밀가루 넣고 벅벅 문질러 주고

몸통 덜 빠진 내장과 입을 제거해주어야 완벽히 깨끗해져요.

깨끗히 닦아서 살짝 데쳐주고 먹기 좋게

잘라 두어야해요.

-재료-

숟가락으로 계량

제육볶음용 앞다리살 500g,양파 반개,느타리버섯 한주먹,당근조금,파송송^^

데친 낙지를 먹기 좋게 잘라 두었습니다.

전 볶는게 끝나갈 쯔음 전 청양고추 반개와 

참기름과 통깨를 곁들여 주었어요.

-완성-

완성~~

멋진 플레이팅 없는 저희집 저녁식단 모습이예요.

맛있는 음식에 빠질수 없는 소주~^^

신랑이 있는 주말이고 술이 있는 자리인지라

짠이 빠질 수 없겠죠^^

국물도 자작해서 밥을 비벼먹기에도 좋고...

상추쌈에 고기에 낙지 넣어 쏘옥 먹기에도 좋은것 같아요.

오늘 저녁도 맛난 요리에 달콤 쌉싸름한 소주~

기분이 좋네요.

배 부르고 기분좋게 한 잔했으니 열심히 설겆이와 뒷정리도 해야겠지요.

2018년이 코 앞인데 저희 가족 무탈하고

어머님,신랑,아이들 모두 건강하게 잘 마무리할 수 있도록 최선을 다해야겠다 싶어요.