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[우왕좌왕 핫케익크 만들기]

우브로에겐 여동생이 있어요.

하루에도 몇 번씩 통화를 하는데

전화하며 “뭐해?”하고 물으면 핫케익 만든데요.

우브로는 요리를 잘하지는 못하지만 하는 걸 좋아해요.

아이들 간식도 자주 만들어 주지만

아이들이 사먹는걸 더 좋아할 땐  힘이 빠지기도 해요.

어제 장볼 때 샀던 핫케이크 가루~

오늘 아침 밥 먹고 간식 찾는 아이들과 만들기 준비.

큰아이와 핫케이크 설명서 보며

우브로

“우리는 핫케이크가루 반 만 하니까

설명서에 나온데로 하면 안된다.”

라고 얘기하니 큰 아들이

“엄마, 그럼 계란도 1개 넣어야해.

우유도 반 넣음 180미리인데 눈금 있는 컵이 없어?”

“내가 지난 번에 학교에서 만들어 온 거

있었는데 버렸지?”

하며 잔소리를 하네요.

맞아요~방학 전에 수학 들이와 무게를 배울 때 테이크아웃

컵에 눈금 표시해서 가져온 적 있어요.

아이가 가져와서 반짝 챙기듯하다 덩글러니 굴러다녀서

제가 분리수거하며 버렸죠~

매일 버린다고…잔소리하는 아들들.

오늘 아이가 설명서 보며 수학적으로 생각하는 모습이

특별하게 느껴졌어요. 많이 큰 거 같아요.

작은 아이가 계란을 깨고 큰 아이는 우우를

쉐이커 통에 눈금을 보고 어림해서 맞춰주고

계란 우유 섞고 핫케이크가루 넣고 덩어리가

없어지도록 섞어주었어요.

싸우지 않고 나 한 번~너 한 번~하며

차분히 잘 해주네요.

아이들을 위해 버너를 꺼내고 식탁에서 만들었어요.

작은 아이는 불 무섭다고 구경만 한다고 하고

호기심 많은 큰 아들은 조금 거들었어요.

그런데 만든게 제가 본 사진하곤 많이 달라요ㅠ

뭔가 잘 못한거 같아서 인터넷을 다시 살폈는데

기름을 두른 상태가 아니라 기름을 닦은 상태의

후라이팬에서 하는거래요~~이런~~ㅠ

[떡볶이 만들기(백종원 따라하기!)]

언제 먹어도 맛있는 떡볶이^^

어른도 아이도 좋아하는 떡볶이^^

우브로넨 여기 저기 떡볶이는 다 먹어본 듯해요.

살 찌는덴 다 이유가 있는 듯해요.

떡집에서 쌀 떡볶이를 조금 넉넉히 샀어요.

사다가 몇 개는 가래떡에 조청 찍어도 먹고 나머진 떡볶이 해주기로 했죠.

저희 작은 아들이 떡을 떼어주네요. 놀이 반, 요리 반^^

떡볶이 만들기(백종원 따라하기!)

-재료-

쌀 떡볶이,판어묵2장,멸치가루,다시마,대파,양파,당근조금

(양념) 고추장1숟갈,,설탕1,액젓1,진가방1,고추가루2

[오징어볶음 만들기]

토요일 출출한 오후…

 오징어 5마리 6500원이라는 동네 마트 문자를 받고

가서 보니 아주 조금만 한 생물 오징어 5마리 더라구요.

‘아~~이건 누구 코에 붙히지…’ 란 생각에

발길을 돌렸어요.

잠시 뒤,

그런데 아이 간식 때문에 홈플러스 슈퍼를 가게 되었는데

헉!!

한마리에 5000원. 오징어 값이 무지 올랐네요.

생선 가게 아주머니 말씀으론 지금은 냉동도 없고

오징어 사이즈도 이거면 큰 거라고 하세요,

아까 오징어 살걸…하며 한 마리 사왔네요.

장을 보다 보면 너무 장을 잘 봐서 흐뭇할때가 있고…

어떨 땐 괜히 산 거 같기도 하고

눈탱이 맞은 것처럼 당한 것 같은

기분이 들 때도 있더라구요.

저에게로 온 비싼 오징어…

맛나게 볶아야 두 번 울지 않겠죠?ㅋㅋㅋ

실패없는 백종원 오징어볶음 만들기!

전 물기없는 오징어 볶음 만들꺼예요.

파와 식용유를 넣고 달달 볶아 파기름 만들어 두기!

오징어와 양념을 넣고 달달 볶아주어요.

야채를 넣어서 한 번 더 볶아주어요.

(볶을 때 물기가 너무 없거나 조금 자작하게

만들고 싶으신 분들은 물을 조금 넣어 주세요.)

얼큰하게 드실 분들은 청양고추 송송 썰어 넣어주세요!

마지막은 참기름을 두르고 한 번 섞어주면 완성!!

아이들이 먹기에 조금 매울까봐 준비해 본 꼬마김밥!

집에 있는 재료(단무지,햄,어묵,당근,시금치)를

넣어서 만들어 봤어요.

김밥은 밥만 잘 지으면

재료는 어떤게 들어가도 맛있는거 같아요.

음식은 확실히 하면 할수록

조심씩 나아지는 것 같아요...^____^;

[후라이드 치킨]

요리를 잘 하는 우브로는 아니예요.

하지만 만들어 먹는 걸 좋아하는 우브로입니다.

오늘은 아이들 간식 만들어 먹이려고

미리부터 생각하고 있었어요.

방학을 하니까 좋은 게

두 아이들이 함께 붙어있는 시간이 늘었다는 거고

간식을 따로 먹는 게 아니고 함께 먹는다는 거예요.

요즘 혼밥,혼술인 세대에 살고 있지만

그거야 현실이 그러니 어쩔수 없는거고 뭐든 나눠먹고

함께 먹으면 두 배로 맛나다고 생각해요.

후라이드 치킨 만들기.

[재료]

치킨,우유,미림,치킨튀김가루,기름

1.우유와 미림을 해서 잡내를 빼주고 헹궈 물을 빼놓아요.

2.치킨튀김가루를 볼에 넣고 물을 넣어 잘 섞어주고

닭을 버물여 놓아요.

3.봉지에 치킨튀김가루를 넣고 버물여 논 닭을

튀김가루가 든 봉지에넣고 흔들어 주어요.

4.기름을 가열해준 후 닭을 넣어서 튀겨 줍니다.

5. 한번 튀긴 닭은 꺼내서 젓가락 같은 걸 이용해

꾹꾹 찔러놓았다가 다시 한번 튀기면 완성.

노릇노릇하고 먹고 싶게 만드는 냄새가 나요

아이들이 이제 조금 컸다고 콜라도 먹어요.

두 녀석 모두 축구,피아노 다녀와서 인지 잘 먹네요.

뭐든 잘 먹어주면 그것만큼 좋은게 없죠!!

오늘 치킨을 만들어 보니

다음엔 더 잘 할 수있을 것 같아요.

의외로 손이 많이 가진 않지만

저희 집처럼 가스렌지에 자동차단기가 되어있다면

휴대용버너가 있어야해요.

튀기는 온도가 180도 이상이여서 중간에 차단되거든요.

전 예전에 오징어 튀김하는데

자꾸만 차단되서 고생했던 기억이ㅠ