[생강까는 법 3가지~숟가락이 진리!!]
오늘 생강 쓸 일이 있어서 사왔어요.
우브로 급 궁금해졌어요.
저는 생강 깔 때 숟가락으로 벅벅 긁어서 까곤 했는데
다른 방법이 없을까? 라는 생각에
인터넷으로 찾아보니 블로그, TV, 신문 등에
많이 나왔었네요.
의심 많은 우브로 한 번 해봤어요.
우브로가 해 본 방법은 3가지예요.
(저는 생강을 물에 담가뒀어요.)
1번 숟가락
2번 쿠킹호일
3번 양파망
냉동을 잠시했다가 까는 방법도 있었어요.
하지만 바로 사용해야 하는 거라서
냉동하는 방법은 제외했어요.
1번 숟가락
자세가 나오네요…ㅋㅋ
아주 잘 벗겨져요. 틈새부분 까는 건 조금 불편해요.
저는 부러뜨려서 깠어요.
2번 쿠킹호일
쿠킹호일을 구겨서 사용해봤어요.
생각보다 잘 까지긴 하지만 손이 아파요ㅠ
거칠 거칠한 면이 손에 자꾸 찔리는 기분이예요.
하지만 호일 모양을 바꿀 수 있어서 틈새까지 벗겨지네요.
3번 양파망
양파망으로 비벼보기도 하고 양파망 속에 넣어서
문질러보기도 했는데 잘 안까져요.
손이 힘드네요.
양파망이 잘못됐나?
확인해볼까요?
숟가락, 쿠킹호일, 양파망으로 깐 상태예요.
어릴 적에 엄마께서 숟가락으로 하는 걸 보고 자라와서
숟가락이 더 편한 걸까요?
어르신들이 하시던데로 숟가락으로 하는게 진리인듯해요.
생강 효능
생강 속에 들어있는 디아스타아제, 단백질 분해효소,
진저롤과 쇼가올이라는게 들어있데요.
소화를 잘되도록 도와주며 항암효과와 심혈관질환을
예방하는데 효과가 좋다고해요.
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