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미니, , 메추리알 핫도그 만들기!

 

 

늦은 아침을 먹은 우브로는 점심이 지나자

배가 출출했어요.

축구 가서 한바탕 뛰어다닌 큰 아들은

저보다 더 배가 고픈 상황.

 

오늘은 빨리 만들어 먹을 수 있는 간편 간식!

미니, 롱, 메추리알 핫도그를 만들어 볼게요~

 

 

지난 주말 장봐 온 미니, 롱 소시지.

저희 집은 아이들뿐만 아니라

신랑까지 소세지 좋아해서 떨어지지 않는 메뉴예요.

 

햄이 들어간 김밥이나 볶음밥 해줬었는데

 이젠 핫도그까지 도전하게 되네요.

 

핫도그 만들기 시작^^

 

 

 

 재료

소시지, 메추리알, 산적 꼬지, 핫케이크 가루250g,

달걀 1, 우유 1, 식용유

 

 

 

 

[핫도그 만들기]

 

 

 

소시지를 한 번 끓는물에 데쳐주어야 해요.

물기를 빼야 해서 채에 받쳐 두고

 

 

 

계란과 우유 1컵을 넣어서 섞고

핫케이크 가루와 함께 잘 섞어줘요.

 

핫케익 만들때보다 더 되직해야 해요.

걸죽하면 흘러내려요.

 

 

물기 뺀 소시지는 꼬치에 꽂고,

전 메추리알을 넣어 줄꺼라서 메추리알도 꽂아줘요.

 

 

우브로가 오늘 튀길 핫도그 3총사

 

 

꼬지에 반죽을 입혀주고

 

 

 

 너무 세지 않은 기름에 튀겨줘요.

빙글 빙글 튀겨주면 되요~쉽죠?

 

 

저는 두 번 튀길꺼예요.

 

핫케익 반죽을 한 번 더 묻혀주고 튀겨요.

 

 

처음보다 많이 통통해졌어요.

 

 

 

메추리는 모양이 울퉁불퉁해서 이쁘게

빵가루 입히려구요.

 

 한 번 튀긴 뒤 반죽을 입히고

빵가루를 입혀주세요.

 

 

 

 

튀기고 난 뒤 바로 설탕으로 휘리릭~

백설탕이 없어서 갈색설탕이예요.

 

 

 

큰 아이는 메추리알이 들어있는 핫도그.

우브로는 미니 핫도그

 

 

 

 

아이는 맛있다며 핫도그 먹고 우유 한 컵까지 마셨어요^^

엄마들이 이 맛에 요리한다니까요~~

 

오늘처럼 너무 추운날은 간식값도 아낄겸

집에서 해먹는게 현명한거 같아요.

 

 

 

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우브로

엄마들이 느끼는 즐거움을 나누고 힘든 부분들을 보듬는 휴식같은 블로그

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