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아이들 밥 챙겨주기 점점 힘들어지는 요즘

아침은 반찬이 없어도 간단하게 국 끓여서

꼭 밥으로 먹이곤 하는데요.

그런데 가끔은 밥상차리기 싫고

간단하고 치우기 쉬운 아침을 

먹고싶을때가 있어요.


오늘은 추억의 길거리 간식

백종원의 길거리 토스트를 만들어

아침을 해결했네요.



( 길거리토스트 재료 )

식빵 2장, 계란1알, 양배추, 당근, 대파, 

햄, 설탕, 버터, 소금 한꼬집



역시 오늘의 재료도 

식빵말고는 집에 있는 것으로 후다닥 ^^

아래 사진에 보이는 종이컵이 

딱 1인분 양이예요.



양배추,당근, 대파를 썰어서 

종이컵에 딱 1컵을 채워주세요.

양배추를 반 이상 채워주고 

나머지는 당근,대파, 햄으로 채워줬어요.


옥수수, 양파와같은 취향에 맞는 재료를 

넣어주셔도 좋을것 같아요.

전 집에 슬라이스 햄이 없어서 

후랑크소시지를 조금 썰어 넣었어요.



후라이팬에 버터를 둘러주신 후

식빵을 앞, 뒤로 노릇하게 구워주세요.


식빵은 사진처럼 세워서 식혀주세요.

세워서 식혀주시면 

식빵이 바삭해서 더욱 맛있어요.



식빵을 식히는 동안 

토스트 속을 만들어주시면 되요.


먼저 버터를 두르고 야채를 

살짝 볶아줄꺼예요.

길거리 토스트 만들때 

야채와 계란을 함께 넣어 만드는데

야채가 조금 덜 익는것 같아서 

야채 먼저 살짤 볶은 후 

계란을 넣어 만들었어요.



살짝 숨이 죽은 야채들이예요.


야채 싫어하는 저희 아이들은 

한번 볶아주니 잘 먹더라구요.



계란 1개에 소금을 한꼬집 넣고 잘 섞어서 

미리 볶아놓은 야채에 계란물을 넣고 

네모난 모양으로 모양을 대강~

잡아주며 앞뒤로 부쳐주세요.



너무 센불에 부치시면 계란이 타요.

약불에 부쳐주세요.


백종원 길거리토스트는 

계란이 2개 들어가는데

우브로는 1개의 계란만 넣었어요.



달걀부침이 완성되었어요.

대강 식빵 모양에 맞게 잘라주세요.

뒤집개나 가위, 칼등 편한걸로 

잘라주시면 되세요.



식빵모양에 맞춰 대강 잘라 

식빵위에 올려주세요.

남은 계란부침도 식빵위에 올려주세요.

그래야 설겆이거리 없이 다 먹죠 ^^


계란을 2알 넣었다면 

더욱 두툼한 계란을 올릴 수 있었는데

조금 아쉽네요.


달걀부침 위에 

설탕이나 케찹등 취향에 맞는 

소스를 넣어주시면 되세요.



백종원의 길거리토스트 완성이예요.


 특별한 재료없이 

계란에 야채 조금만 넣었을 뿐인데

맛있는 토스트가 만들어졌어요.



계란부침 위에 베이컨이나 오이, 치즈등

다른 재료들을 올려주면 

더욱 맛있는 토스트를 맛볼수 있을 것같아요.



가족들 식사 삼시세끼 다챙기기 힘드시죠?

계란과 냉장고 야채를 한번 털면

맛있는 토스트 만드실 수 있어요. 



가끔은 저처럼

맛도 좋고 영양도 좋고

간단하기까지 한

백종원 길거리토스트 어떠세요?



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우브로네 아이들은 밥보다는

간식을 엄청 좋아해요.

주말이라고 과자며 쥬스며 찾는 아이들에게

에어프라이어를 이용해서

맛있는 토스트를 만들어줬어요. 

 

 

[마약토스트 재료]

 

식빵, 계란, 마요네즈, 꿀, 파슬리

 

 

식빵을 준비해주세요.

식빵에 마요네즈를 얇게 펴서 발라주세요.

 

마요네즈를 너무 많이 바르면 느끼해요.

취향에 따라 마요네즈 양을 조절해주세요.

 

 

달콤한 맛을 위해서 꿀을 넣어주세요.

 

꿀이 없는 경우 잼이나 설탕으로 대체하셔도 되고

토마토소스나 케첩을 넣어주시면

색다른 마약토스트를 만들 수 있어요.

 

 

마요네즈를 이용해서

가장자리에 틀을 만들듯 짜주세요.

 

우브로는 하트♥모양 틀로 짜줬어요.

별거아닌데 신랑과 아이가 참 좋아했어요*^^*

 

 

계란을 깨서 마요네즈로 짜준

마요네즈 틀에 넣어주세요.

대란 사이즈의 계란으로 했는데도

살짝 넘치려고 하더라구요.

 

계란 사이즈에 따라 넘칠 수있어요.

조심조심~~

 

 

포크를 이용해서 노른자를 한 두번 찔러준 후

소금을 조금 뿌려줬어요.

 

 

 

조심조심 옮겨주세요.

 혹시나 넘칠 수 있어서 종이호일을 깔고

그위에 마약토스트를 올려주세요.

 

 

에어프라이어 온도는 180도 시간은 10분

돌려주세요.

 

에어프라이어마다 조금씩 다를 수 있는데...

완숙으로 만들때 10분돌리시면 딱인거 같아요.

 

 

10분이 지난 후 열어봤는데...

와우~~너무 이뻐요.

 

마약토스트는 맛 중독성만 강한게 아니라

비쥬얼도 이쁘네요.

 

 

마약토스트는 에어프라이어로만 만들 수 있는게 아니고

오븐, 전자레인지로도 편하게 만들수 있어서

더 좋은거 같아요.

 

 

사랑담은 마약토스트 완성!

아이들 눈에 하트가 뿅뿅~

 

맛도 좋고 기분 좋은 간식.

마약토스트.

 

 

반숙정도 익은 계란노른자가

보들보들 토스트맛을 업그레이드 하네요.

 

 

두녀석 모두 앉은 자리에서

3조각씩 금방 먹어치우네요.

 

 

엄마의 사랑을 가득담은

마약토스트.

아이들 영양간식으로

간편하고 정말 괜찮은것 같아요.

 

 

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